Kategoriler

Döner Kebap

İçindekiler

%20 kıyma (dana+kuzu), %80 dana traş, tuz (antep fıstığı (sadece cuma gunleri))

Hazırlanışı

İnce doğranmış dana etlerinin arasına kıyma yerleştirilip; dik olarak kömür ateşinde pişirilir. daha sonra porsiyonlar halinde servise hazırlanır. Pişim süresi 10-15 dakikadır. Not: Sadece gündüz 12.00 - 14.30 saatleri arasında servis edilmektedir.