Kategoriler

Haşhaş Kebab

İçindekiler

%50 dana eti, %50 kuzu eti, tatlı şeker biber, karabiber,tuz

Hazırlanışı

Küçük parçalar halinde doğranmış etler zırhta çekilerek kıyma haline getirilir şeker biberler ince ince doğranır. hazırlanan bu malzemeler içine tuz ilave edilerek karıstırılır. daha sonra porsiyonlar halinde servise hazırlanır. pişim süresi 10-15 dakikadır.