Fıstıklı Kebab

Ингредиенты

50% телятины, 50% ягнятины, соль, фисташки.

Способ приготовления

Измельчённое мясо превращается в фарш с помощью специального ножа с двойным лезвием. Соль и фисташки добавляются в фарш и перемешиваются. Затем блюдо готовится для подачи порциями. Время приготовления - 10-15 минут.