О НАС

Урфа Биреджикли Хамди Арпаджи появился в Стамбуле в конце 1960ых годов. Первый киоск был открыт на углу автостоянки рядом с мечетью Ени Джами в раёне Еминёню. В течении 7 лет киоск предлагал ремесленникам и мелким торговцам различные виды вкуснейших кебабов. Кебабы Мастера Хамди становились всё более известными. Количество клиентов увеличивалось и на углу той же автостоянки был открыт мясная столовая Хамди.

В ресторане, работавшем 18 лет, предлагались неповторимые кебабы юго-восточного региона, сохраняя их вкусовые особенности и внешний вид. Выкупив вначале 3 этажа, а затем и всё здание, ресторан занял пространство в 5 этажей. Теперь он стал обслуживать не только рабочих из близлежащих районов, но также и туристов, и ,кроме того, стал местом деловых встреч. Неповторимый вид Стамбула, Галата, Еминёню, Султанахмет, Босфор... Впечатляющий дизайн интерьера...

Вместимость в 320 персон и персонал в 105 сотрудников... Ресторан Хамди стал популярным местом. Хамди, успешно перенёсший основные особенности юго-восточной кухни в Стамбул, сохранив первоначальный вкус, и постоянно улучшая качество обслуживания, достиг сегодняшних успехов.