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Beyti kebab (nelle spine)

Ingredienti

Una carne di %50 partorisce, % 50 della carne dell'agnello, voi va, prezzemolo, aglio, peperone dolce e pepe nero.

Preparazione

Le piccole parti pure delle carni pungeranno con il doppio appiattito della lama “dello zirh, del picadora. Peperoni dolci e fette dei parsleys benissimo. L'aglio martella bene. Il sale ed i peperoni aggiungono alla carne di picadita con tutte le materia e miscele. Allora, è aspetta per servire dalle parti. Il periodo di cottura è app. 10-15 minuti.