Categorie

Alinazik kebab

Ingredienti

Kebab o l'agnello arrostisce al parilla, yogur condensato, melanzana arrostita, aglio, mantequilla di Urfa,

Preparazione

La puntura ricca arrostita di volontà delle melanzane con “zırh, ha appiattito il doppio della lama del picadora. Yogur, l'aglio condensato ed il sale aggiungono alle melanzane ed alle miscele arrostite. Kebab di Urfa o degli agnelli arrostiti al parilla mette l'accensione e servirà con il mantequilla riscalda dalle parti. Il periodo di cottura è app. 25-30 minuti.